Galette de maïs ou plantain frit écrasé croustillant avec viande de boeuf ou poulet effiloché, oeuf et tomate
Soupe à base des produits exotiques (banane plantain, manioc) pomme de terre, viande de bœuf, servi avec riz, salade de la maison et avocat.
Viande de porc ou poulet panné à base de chapelure accompagné du riz, banane plantain frite, galette de maïs et salade de la maison.
Plat composé des haricots rouges cuits à la colombienne accompagné du riz, viande de bœuf haché, poitrine de porc croustillante, saucisse , des
bananes plantain frites, avocat et un œuf frit.
Bifteck de flanc de bœuf assaisonné d’une sauce traditionnelle colombienne à base d’oignons, tomates, persil, poivrons rouges et accompagné du riz, bananes plantain frites, galette de maïs et salade de la maison.
Poisson frit (tilapia) servi avec riz, plantain frit écraisé croustillant, galette de maïs et salade de la maison.
Poulet grillé accompagné du riz ou frites, banane plantain frite, galette de maïs et salade.
Soupe à base de fruits de mer, crevettes, langoustines et calamars servi avec riz, plantain frit écraisé croustillant et salade de la maison.
Viande de poulet ou bœuf émincée en lamelles aux épices, poivron, servi avec riz, tortillas, sauces et guacamole.
Plat composé des haricots rouges cuites à la colombienne accompagné du riz, frites de manioc, bananes plantain frites et écrasés croustillantes, galette de maïs, avocat, un œuf frit et salade.
Entrecôte de bœuf accompagné du riz ou frites, banane plantain frite, galette de maïs et salade maison
Poulet, viande de bœuf , travers de porc, 2 saucisses, viande de porc, chicharron (poitrine de porc), banane plantain frite et écraissé croustillante, galette de maïs, sauce de la maison
Viande de porc, saucisse découpé en petits morceaux, poitrine de porc, banane plantain frite, galette de maïs et tomate
Steak haché maison
Bacon croustillant
Fromage cheddar fondant
Pain brioché
Salade iceberg
Tomate
Oignons caramélisés (en option)
Sauces maison
Accompagnée des frites
Travers de porc nappés d'une sauce barbecue maison, accompagnées des frites et salade de la maison.
Haricots rouges cuits à la colombienne
Morceaux de chicharrón (poitrine croustillante)
Morceaux de saucise
Tranches d’avocat
Maïs, banane plantain frite
Portion de riz
Galette de maïs frite